19.07.1966 /
Wissenschaften
Giftige Bohnen
Wien (ADN). Grüne und getrocknete Gemüsebohnen enthalten Phasin, ein stark giftiges Eiweiß, das aber beim Kochen zerstört und unschädlich gemacht wird, heißt es in Heft 6/1966 der Stuttgarter Zeitschr...
Artikellänge: rund 56 Wörter
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