24.05.1980 /
Wissenschaften
Eine Schlüsselrolle
Heute weiß man, daß die in Fischfetten vorkommende Eikosapentaensäure eine Sehlüsselrolle spielt und die Eskimos von Arteriosklerose und Herzinfarkt weitgehend versehont. Diese Säure, die in hohem Ant...
Artikellänge: rund 183 Wörter
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