Autorenkollektiv, Leitung Heinz Neef und Reinhold Reim: Gemeinschaftsverpflegung für Werktätige und Schüler. Handbuch. 3. Aufl. 352 S., 8 Abb., 45 Schemata, 34 Tabellen, brosch., 12 Mark.
Artikellänge: rund 23 Wörter
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