Zutaten für 4 Personen: 500 g Sauerkirschen, 3 Eier, 1 Prise Salz, Vs 1 Wasser, '/g 1 Milch, 125 g Mehl, 4 Eßl. Butter oder Margarine. Für die Quarksahne: 125 g Magerquark, I Päckchen Vanillin- Zucker...
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