18. Mai.
20.07.1957 / Wissenschaften

Abwechslungsreiche Gerichte

Agitatoren für die neuzeitliche Technik des Kochens und die Beachtung der Grundsätze der modernen Ernährungsphysiologie sind die Kochinstrukteure des Instituts. Sie besuchen ständig die Werkküchen der...

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Von Professor Alfred K ur e 11 a Ernähren wir uns richtig? Träger der Leibniz-Medaille 1957 Vertreten wir unsere hohen Ideale immer konsequent? Abwechslungsreiche Gerichte
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