30. Apr.
04.06.1983 / Allgemein
Küchentip

Gefüllter Rippenbraten

Schweinsrippen als zusammenhängendes Stück mit dem Hackbeil zweimal leicht einknicken, waschen und die Innenseite schwach salzen. Danach zusammennähen, so daß eine Höhlung entsteht. Man füllt den Ripp...

Artikellänge: rund 80 Wörter

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