08.11.1975 /
Wissenschaften
Forschungenfürejne gute Fleischqualität
Mikroskopische Untersuchungen der Muskelstruktur helfen die Zusammenhänge und Gesetzmäßigkeiten beim Fleischansatz und bei der Entstehung unterschiedlicher Fleischqualität von Tieren zu erkennen. Arbe...
Artikellänge: rund 57 Wörter
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