19.02.1987 /
Berlin
Ein Handbuch für den Bäckermeister
Zentrum für Rationalisierung und Kleinmechanisierung - Partner für das Handwerk
Frische Schrippen schmecken wohl jedem. Wesentlichen Anteil daran, daß sie ausreichend und in guter Qualität auf den Ladentisch kommen, hat das genossenschaftliche und private Bäckerhandwerk. Um den s...
Artikellänge: rund 388 Wörter
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