22.01.1967 /
Freizeit
Für Bier, Wein und Käse
Steigende Bedeutung gewinnen ferner die eiweißspaltenden Enzyme (Proteasen). Man kann sie zum Zartmächen von Fleisch verwenden, aber auch zur Verhütung von nachträglichen, unerwünschten Trübungen In B...
Artikellänge: rund 266 Wörter
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